Webinar La Preparazione del Campione per l'analisi nel settore Agro/Alimentare

Gli alimenti si presentano in un’incredibile varietà di consistenze e disomogeneità. Per questo motivo, per produrre risultati significativi e riproducibili, i laboratori d’analisi agro-alimentari richiedono che i campioni siano rappresentativi del loro intero. Un campione disomogeneo non rappresenta il materiale originale in quanto alcuni componenti possono risultare sovra-rappresentati o sottorappresentati.

Per risultare rappresentativi rispetto al campione originale da cui sono stati estratti, i campioni agro-alimentari devono essere omogeneizzati e polverizzati fino alla finezza analitica richiesta, idealmente con il minor tempo e sforzo possibile durante il processo di macinazione e pulizia.

Durante il webinar offerto da Retsch “La Preparazione del Campione per l'analisi nel settore Agro/Alimentare” verranno presentate le diverse tecniche di macinazione e di determinazione della granulometria dei campioni. Grazie al webinar di Retsch potrete anche individuare la preparativa ottimale a seconda del campione.